Nedgangen for antallet af griseslagtninger fortsætter med uformindsket styrke.
Antallet af slagtninger af slagtegrise fortsætter i nedadgående retning på de tyske slagterier.
De seneste tal, som tyske AMI omtaler, viser, at der i årets første seks måneder er sendt 21,6 millioner slagtegrise på slagtekæderne. Det er 9,2 procent færre end samme periode året før.
Målt i antal svarer nedgangen til 2,2 millioner færre slagtede slagtegrise.
Dermed ser nedgangen ud til at blive forværret på de tyske slagterier, idet der fra 1. halvår 2021 til 1. halvår 2022 var 2,3 millioner færre slagtninger, men målt i procent er det 'blot' 8,8 procent færre slagtninger.
Statistikken viser også, at nedturen har varet længe, idet 7,8 millioner færre slagtegrise er blevet slagtet i første halvår i år sammenlignet med 2016, da 29,4 millioner grise blev slagtet.
