Sommet de l’Élevage: Europas største udstilling for kvægnørder

Der bliver meget at se på, når Europas største kvægudstilling Sommet d’Elevage, direkte oversat ’avlstopmødet’, løber ad stablen til oktober. Selv om der både er heste, geder, køer, får og fjerkræ, udgør kvæg langt over halvdelen af dyrene, ligesom 90 procent af gæsterne tilhører kvægsegmentet.

Koncentreret indhold

På sin vis er Sommet’d’Èlevage Agromek og Landsskuet på en gang. Hallerne er fyldt med virksomheder, der udstiller udstyr - især i relation til husdyr, men også markmaskiner er med. Samtidig er staldene fyldt med 2.000 dyr, og der er mønstring og fremvisning af flere kvægracer end noget andet sted, over 30 racer i alt. Ud over dette er der 110 seminarer om husdyrhold med emnerne dyrevelfærd, økologi, bæredygtighed, energiomstilling, generationsskifte, brug af lokale ressourcer og meget mere. Klima er underligt nok ikke nævnt.

Mange racer

På kødkvægområdet holder Limousine sit nationale show i forbindelse med udstillingen, og det samme gør malkeracen schweizisk brunkvæg. Derudover er så godt som alle kvægracer kendt i Danmark og adskillige flere på banen.

Udenlandske gæster er inviteret til International Livestock Evening, ligesom der er 30 ture at vælge imellem. Turene varer en halv eller en hel dag og er typisk racebestemt. Er man interesseret i malkekvæg, er der besøg hos holsteinavlere og Montbéliarde, som bedst er kendt til krydsninger herhjemme. På kødkvægsiden kan man se besætninger med Limousine og Blonde d’Aquitane, samt mindre kendte racer som Bazadais, Aubrac og Gascon.

Gratis adgang

Hvis man ikke orker at køre i bil til Clermont-Ferrand 15 timer eller 1.500 kilometer fra den danske grænse, kan man flyve til byen.

Det er gratis for internationale gæster at besøge udstillingen, og man kan bestille adgangskort via hjemmesiden.

Det bedste var bedriftsbesøgene

- Vi var til Sommet d’élevage i 2019 for at se det nationale skue for blonder. Vi kom for at se de bedste dyr, der er i Frankrig, og for at se afkom af insemineringstyre, man kan tage hjem og bestille. De udstiller alle mulige landbrugsdyr, og man kan se virkelig mange racer. Det bedste er de ture, der bliver arrangeret ud for at se besætninger, hvor man også spiser på lokale restauranter og møder kvægfolk fra hele verden. Vi var på 2-3 ture i løbet af de dage, vi var der. 

Jacob Dahl, Sulsted, 40 Blonde d’Aquitaine inklusiv opdræt

Der er meget at se, og det er meget professionelt

- Jeg var af sted sidste år og var meget imponeret. Det er noget helt andet, end vi er vant til herhjemme. En blanding af Agromek og dyrskue med maskiner og inventar og alt muligt i forhold til håndtering, sikkerhed og foder. En aften var der international lounge, hvor man kunne se alle de franske racer af malke- og kødkvæg, og det var spændende at se racer, man ikke kender. Det var virkelig professionelt stillet an med skærme som til en stor koncert, så man kunne se alt. 

Mike Brems, herefordavler, Fyn

Virkelig meget at se på Sommet d’Élevage

- Jeg har været til Sommet d’Élevage for en del år siden, og det er spændende, fordi man kan se virkelig mange racer. Hvis jeg skulle derned i år, ville jeg snakke lidt med de forskellige udstillere og kigge på Montbéliarde, som vi kender som krydsninger herhjemme, men sjældent ser renracede. Jersey er i vækst i Frankrig, og man kan nok se jersey af dansk afstamning, og så er der jo nogle franske holstein, man hører om, som det kunne være godt at se i virkeligheden. 

Kristina Brødbæk, avlsrådgiver, malkekvæg, VikingDanmark