Danish Crowns slagtegrisenotering har ligget stille siden starten af maj.
På nu 15. uge i træk lyder Danish Crowns notering for slagtegrise på 13,80 kroner per kilo i næste uge, og dermed har den ikke rykket sig, siden vi gik ind i maj måned.
Det er den længste periode de sidste 13 år, hvor andelshaverne har oplevet stilstand i noteringen for slagtegrise.
Faktisk skal man helt tilbage til 2010 for at finde en periode med stilstand i 14 uger: Dengang på 9,20 kroner per kilo.
Ifølge Danish Crown sidder sommerferien stadig tungt på det europæiske marked for grisekød. Aktiviteten er lav i forædlingsbranchen, og salget af fersk kød til grillen er ikke stort nok til at kompensere.
- Det billede, vi ser lige nu, er helt normalt for årstiden, og derfor har vi også positioneret os så godt som muligt til den udvikling, vi lige nu ser på det europæiske marked, fortæller Mads Stougaard, der er markedsdirektør i Danish Crown.
Og selv om udbuddet af slagtegrise er lavt, så er der lige nu pres på priserne i spotmarkedet, melder slagteriet.
For der er omvendt også mange kunder, der fortsat har fokus på at sikre sig adgang til de nødvendige råvarer i de kommende måneder.
- Billeder er langt hen ad vejen det samme, som vi har set det seneste års tid. Kunderne sidder meget tæt på markedet, fordi alle er bange for at få for store lagre, men samtidig frygter de også at stå uden de nødvendige råvarer. Derfor har vi rigtig meget dialog med kunderne i øjeblikket, siger Mads Stougaard.
Danish Crown melder samtidig, at eksporten ud af Europa fortsat er på et lavt niveau.
Også noteringen for søer bliver ligeledes fastholdt i næste uge på 13,20 kroner per kilo. Den har nu stået stille i 12 uger.
Tican fastholder ligeledes sin notering i næste uge på 14 kroner for slagtegrise og 14,20 kroner for søer.
3/8-23 klokken 16.01 opdateret med Ticans notering.
