Også i næste uge lyder noteringen på 13,80 kroner. I de sidste 10 år har noteringen aldrig ligget stille så længe.
I de sidste 10 år har andelshaverne hos Danish Crown aldrig oplevet en så lang periode som den nuværende med stilstand i noteringen på slagtegrise som nu.
For 14. uge i træk lyder noteringen nemlig på 13,80 kroner per kilo i næste uge, og dermed har den ikke rykket sig siden midten af april.
I en periode over 12 uger i 2018 oplevede andelshaverne det samme, da noteringen stod stille på 8,90 kroner per kilo.
Hen over årskiftet 2020/2021 og foråret 2021 lød den ligeledes i 12 uger på 9,50 kroner, mens noteringen i 2021 lå stille på 8,40 kroner i 13 uger.
Faktisk skal andelshaverne helt tilbage til 2010 for at finde en periode med stilstand i 14 uger: Dengang på 9,20 kroner per kilo.
Danish Crown begrunder den nuværende stilstand med, at der ikke er ændringer i salget af grisekød, hvor ferieperioden præger markedet.
- Vi mærker meget tydeligt, at der er sommerferiebemanding mange steder. Der er fokus på den daglige drift og behovet for råvarer på den korte bane. Der er stort set ingen, der ser længere end 10-14 dage frem, men det er helt normalt for årstiden, fortæller Mads Stougaard, der er markedsdirektør i Danish Crown, i den ugentlige markedsberetning.
Balancen bliver flyttet
Fra næste uge begynder aktiviteten dog igen at stige i det nordlige Europa, forventer Danish Crown.
Omvendt begynder ferieperioden i det sydlige Europa, og det flytter balancen i efterspørgslen, lyder det.
- Ferieperioden i Sydeuropa påvirker altid efterspørgslen, og det kan sætte priserne på enkelte delstykker under pres. Men det er en bevægelse, vi ser hvert år, og derfor forsøger vi at tage højde for det i så vid udstrækning som muligt, men det kan give bump på vejen, siger Mads Stougaard.
Eksporten til landene udenfor Europa ligger fortsat på et lavt niveau, men har dog stabiliseret sig de seneste par måneder i takt med, at priserne på grisekød i USA er steget igen.
Noteringen på søer bliver ligeledes fastholdt i næste uge på 13,20 kroner per kilo. Den har nu stået stille i 11 uger.
Tican fastholder ligeledes sin notering på slagtegrise i næste uge på 14 kroner per kilo, mens søerne afregnes med 14,20 kroner per kilo.
