Spædekalve eksporteres i for stor stil til blandt andet Holland. Kalvene kan sagtens omsættes og fedes op herhjemme og slagterierne mangler kød at sælge, lyder et opråb fra branchen. Arkivfoto: LandbrugsMedierne.Tusindvis af kalve får hvert år et eksportpas og forlader Danmark til fordel for at blive fedet op i Holland. Men det er helt unødvendigt, for de danske kalveproducenter kan og vil gerne fede flere kalve og kødet kan sælges.
Det påpeger flere aktører i kalvebrancen overfor LandbrugsAvisen.
- Markedet for kalvekød er ret godt både i Danmark og på eksportmarkederne. Vi kan sagtens finde afsætning til 10-15.000 flere kalve i vores koncepter, siger Torben Nørremark, leder af...
Er du allerede abonnent? Så klik på login
Vil du læse mere?
Artiklen er forbeholdt vores abonnenter på magasinet Kvæg.Køb et online abonnement til Kvæg og læs videre inden for få minutter.
