Himmerlandskød A/S og Danish Crown Beef nedjusterer alle kategorier i denne uge.
Grillvejret lader vente på sig og sommerferiens afslutning betyder, at der er mindre rift om de dyre udskæringer af okse- og kalvekød. Samlet set betyder det, at det er nødvendigt at justere noteringen på okse- og kalvekød ned.
Det er meldingen fra både Himmerlandskød A/S og Danish Crown Beef, som skærer 50 øre per kilo på samtlige kategorier.
Henning Sønnichsen, salgsdirektør hos Danish Crown Beef, peger blandt andet på, at detailleddet har mindre tryk på kampagner, indtil folk er tilbage i deres hverdagsfokus.
- Vi er lige nu i en periode, hvor alting lige skal finde sit leje. Det er helt klassisk for ugen, siger han.
