ArkivfotoFoto: Colourbox.Af Peter Jakobsen, svinerådgiver, LandboNord SvineRådgivning
Vær opmærksom på, at en god høst ikke giver sikkerhed for lagerfast korn.
Det er vigtigt at lave en temperaturmåling i kornlageret og en vandbestemmelse i kornet flere gange de kommende måneder for at sikre, at kornet er blevet lagerfast.
Hvis temperaturen i kornet f.eks. er 12 grader C, så skal kornets vandprocent være under 14 procent, for at kornet er lagerfast.
Det er kombinationen af høj fugtighed og høj temperatur, der giver grobund for mug- og skimmelsvamp i kornet.
Der er i de senere år set eksempler på fund af toksiner fra mug- og skimmelsvampe i kornet, og det koster mange penge i mistede produktionsindtægter og ekstra omkostninger til tilsætning af toksinbinder.
Ved oplagring af korn kan der opstå varme og fugtige lommer i kornet både i planlagre og i siloer. Derfor er det vigtigt, at man minimum en gang om måneden belufter kornet med kølig og tør luft.
Med kølig luft kan eventuelle varmelommer i kornet fjernes, for at skimmel og mugsvampe ikke skal udvikle sig til giftige toksiner. Er det muligt, vil en omrøring i kornet give en bedre tørring af kornet.
I fugtige perioder med store mængder nedbør, er det vigtigt at kontrollere, at der ikke trænger fugt og vand ind i kornlagre eller i luftkanalerne under kornopbevaringen.
Kommentarer