Danish Crown sænker i næste uge noteringen på slagtegrise med 20 øre per kilo.
De europæiske grisenoteringer har kun en retning i øjeblikket, og det er nedad. Det samme gør Danish Crowns notering i næste uge.
Slagteriet sænker sin notering på slagtegrise med 20 øre til 13,30 kroner per kilo fra på mandag og tager dermed et yderligere dyk efter denne uges fald på 30 øre. Det kom efter en stilstand på samlet 16 uger.
Samtidig får noteringen på søer også et dyk på 20 øre til nu 13 kroner per kilo.
Det er ikke mindst afsætningen i Europa, som er ramt. Særligt delstykker med ben, men det rammer til en vis grad også de udbenede varer.
- Den bevægelse, vi ser i øjeblikket, er helt normal i perioder, hvor noteringen er faldende i mange europæiske lande. Vi har gennem hele året siddet helt tæt på vores kunder udenfor Europa, for at være klar til at fange hver eneste ordre, som er attraktiv for os. Lige nu er vi i en brydningstid i Europa, men efterspørgslen skal ikke stige ret meget, for at priserne vil stabilisere sig, markedsdirektør siger Mads Stougaard i den ugentlige markedsberetning.
Bedring uden for Europa
Til gengæld oplever Danish Crown bedring på markederne uden for Europa.
- Der er tilbageholdenhed i Europa, fordi hele branchens salg til detailhandlen ikke har det momentum, som vi så i foråret. Til gengæld har vi fundet nogle lommer udenfor Europa, hvor der er en stigende efterspørgsel på en bred palette af de produkter, som vi tilbyder. Set med danske øjne er det en positiv udvikling, men det er ikke helt nok til at kompensere for de faldende priser i Europa, siger Mads Stougaard, der er markedsdirektør i Danish Crown.
Fald i Europa
Afregningen på slagtegrise følger dermed den øjeblikkelige trend fra resten af Europa, hvor alle betydende grisenoteringer er ramt af fald ifølge den ugentlige prissammenligning fra den tyske producentforening ISN, som Danske Svineproducenter bringer
Tre uger i træk er den spanske notering faldet til nu 19,01 kroner, mens nedturen i Tyskland er opgjort til 75 øre per kilo til nu 16,73 kroner. Alle priser er korrigeret for de enkelte landes afregningsforhold som for eksempel efterbetaling.
Tican-slagterierne fulgte senere torsdag ligeledes Danish Crown og sænkede sin notering på slagtegrise med 20 øre til nu 13,50 kroner per kilo, mens søerne faldt 20 øre til 14 kroner per kilo.
Opdateret 25/8-23 klokken 09.19 med Ticans notering
